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深田容子さんの「黒釉 土鍋」を紹介します。

冬に限らず1年を通して活用する機会が増えた土鍋。
深田さんの作る土鍋は
キャセロールのような深さと丸みのある形が特徴です。
この形を活かしてごはんを炊いたり、
シチューなどの煮込み料理に使用したり
一般的な浅い土鍋に比べて
調理器具としても登場回数が多い土鍋です。

この土鍋は2,3人用のコンパクトサイズ。
直火のほかオーブンにもお使いいただけますので
炒め物や煮込み料理、オーブン料理にもぜひ。

「ご使用になる前に」

土鍋のご使用前にはお粥を炊いてください。
目を留め土を締めます。

炒め物に使用する場合には
使い始めにクズ野菜を油で炒めて、
鍋全体を油で馴染ませてからお使いください。

鍋底が濡れたまま火にかけますと
破損する場合がありますのでご注意ください。

soldout

黒釉 土鍋

商品No:YF01-0002
価格:15,000円(税抜)
size:幅21.0×高さ13.5cm
    (持ち手含)
    内径16.0×深さ5.5p
    容量:1,000ml
ご注文後に
必ず「カゴの中」をご確認ください。